No vahel lihtsalt on kiire!
Lapsekasvatamine, töö, poeskäigud, trennid, jalutamised, muud tegevused ...
Kuid selle kõige juures soovime me kõik võimalikult tervislikult toituda.
Jaga meiega enda nippe - milliseid toite teed sa siis kui aega on vähe?
Mina võin esimese retseptina kohe välja tuua kalkuni-köögivilja woki.
Selleks on vaja umbes 500g kalkuniliha ( võid asendada ka mõne muu lihaga), õli, 3 pakki külmutatud köögivilju, soola ja hapukoort.
Tükelda liha, kuumuta pannil õli või rasvaine. Pruunista lihatükid, lisa külmutatud köögiviljad, maitsesta soolaga ja kutsu pere sööma! Serveeri koos hapukoorega.
Ma ei teagi, kaua valmistamiseks aega läheb. Umbes 15 minutit, ma arvan.
Greetel
Mul tuli nüüd tohutu piimasupi ( ja kiluleiva) isu! 😃
Valmis curry pakikaste, ehk siis selline kuhu lisad pulbrile vee/piima ja lased keema . Riis ja valmis kanatykid praen pannipeal ära ja lisan kanatykid curry kastmesse 😀 ainult 20 min 😀
spaetid, hakkliha ja tomatikaste 😀 läheb ainult 10-15 min aega .
samuti makaronid hakklihaga või siis viinerikastmega. Ning tatar segatud hakkliha,porgandi ja sibulaga😀 Väga head ja lihtsad toidud
Esimesena meenub kohe makaronid hakklihaga, maitsenüansi lisamiseks võib sinna lisada näiteks paprikat või herneid..
Meil on lemmik kiir söögi : piimasupp ja köögiviljahautis .
Piimasupp : pool kruusi riisi, u. 700ml piima .
Pane riis keema, keeda pool pehmeks. Lisa piim ja sega läbi ja keeda u 5min. Lisa maitse järgi soola
Köögivilja hautis : 500g frikadelle või kanafileed 300g, 1pakk külmutatud köögivilju.
Küpseta ölis frikadellid võikanafilee. Lisa külmutatud köögiviljad, lisa u liiter vett. Hauta nii kaua kuni köögiviljad on pehmed. Serveeri,
Muidugi kõik oleneb sellest , mis kodus olemas on. Üldjuhul minul on kodus olemas alati piim ja köögiviljad, siis tulebki nö kiirem toit. Aga kui juhtub muid asju olemas, siis meisterdan olemasolevatest asjadest toidu.
Üldjuhul lemmikuks on kujunenud risotto ja erinevad praed.
Ahjah, kartul ja porhand on ka alati olemas. Siis oleks kiire praad ka : keedu kartul, riivitud porgandi salat, piimakaste ...kui juhtub olema kodus hakkliha, teen kotlette ; või kui on olemas liha, teen praeliha jne.
Nii ma igapäev vaatan ja mõtlen, mida kiiret teha 😀
Eelistamegi alati lihtsai, koduseid ja maitsvaid toite. Samas vahest üllatame ennast, otsime erinevaid retsepte ja teeme katsetusi ....üks lemmik katsetusi oli näiteks : http://toidutare.ee/küpsetised/FA1B/#Spageti-hakklihavormid