Aeg: 1 tund
Retsept on mõeldud kaheksale inimesele.
KOOSTISOSAD:
- 4 muna
- 70 ml rapsiõli
- 4 spl jahu
- 3 spl pruuni suhkurt
- 1 sidrun
- 500g külmutatud vaarikaid
- 400ml (keedetud) kondenspiima
ÕPETUS:
- Kuumuta ahi 170 kraadi juurde, määri koogivorm.
- Eralda munakollased valgetest.
- Eraldi kausis vahusta munavalged suhkruga.
- Munakollastele lisa õli ja sidrunimahla, sega kokku koos munvalge vahuga.
- Lisa jahu. Sega hoolikalt läbi ja kalla ahjuvormi.
- Küpseta 35-40 minutit. Jahuta ja lõika pooleks.
- Kalla pool marjadest ja kondenspiim koogi vahele ja jäta teine pool marju koogi kaunistuseks.
Emmede Klubi
