Küpsetatud lest

Küpsetatud lest

12. Sep 2013, 00:00 Greetel EmmedeKlubi.ee Greetel EmmedeKlubi.ee

KOOSTISOSAD:

  • Värske lest
  • meresool
  • taluvõi
  • till

Kuna sai vahelduseks turul käidud, ostsin ka lesta. Mulle on see alati maitsenud. Tegin neid seekord lihtsalt soola, või ja tilliga. Puhastasin kala ära, eemaldasin pea ja määrisin võiga kokku. Purustasin peale meresoola ja kõige peale ka tilli. Keerasin kõik fooliumisse ja panin ahju umbes 30 minutiks küpsema. Väga mõnus!