KOOSTISOSAD:
- 50g võid
- 50ml piima
- 4spl suhkurt
- 10spl piimapulbrit
- pool tassi kaerahelbeid
- 200ml porgandipüreed ( umbes 3 porgandit)
- vaniljesuhkurt
- kookoshelbeid
JUHIS:
Keeda/küpseta ja püreesta porgandid.
Pane kastrulisse võis ja suhkur ja kuumutu, kuni suhkur on sulanud. Lisa piim ja kuumuta veel umbes 5 minutit, sega pidevalt. Lisa 5spl piimapulbrit. Sega ja kuumuta, kuni segu pakseneb. Eemalda tulelt ja lisa ülejäänud osa pulbrist ning porgandi püree. Maitsest vaniljesuhkruga ja lisa kaerahelbed. Sega ühtlaselt. Kui soovid, lisa ka pähkleid.
Jäta segu umbes 12 tunniks külmkappi seisma.
Vooli sellest massist pallikesed.
Ja veereta neid kookoshelvestes.
Hoia külmas.
Emmede Klubi kasutaja taschinka
