Kuna ei leidnud enda pilti ülesse , siis võtsin pildi netist et saaks vähegi aimu milline välja nägema peaks :)
Koostis:
1pakk vahukoort
1L jogurtit
250g hapukoort
200g küpsiseid
1-1.5 lehte zelatiini
200g võid
Tordile kaunistuseks enda maitse järgi midagi värsket. näiteks banaani, maasikaid vms.
Valmistamine:
Zelatiin panna vette. Vahustada korralikult jogurt, hapukoor ja vahukoor. Lisada sulatatud zelatiin, kogu aeg vahustada. ( lasta külmkapis seista 6-7 tundi. )
Põhi:
Või sulatada, küpsised purustada, lisada sulatatud või ning natukene vett. Aseta põhi tordile ja lasta seista külmkapis 2-3 tundi.
jah.
Aga vormi läheb nö tagurpidi, jah?
Oleneb millises vormis teha, tegelikult tuleks pärast vorm ümber keerata , kook jääb ikka nii nagu tavaliselt põhi alla ja jogurt peale.
Üks küsimus - kas ma saan õigesti aru, et tordil läheb vormis zelatiini segu alla ja küpsisekiht peale, mitte vastupidi, nagu tavaliselt? Nö tagurpidi kook?
Mmm, tõeline maiuspala!
Parandasin Su retsepti ära ka - lisasin valmistusõpetuse ka postituse sisse. 😀
Valmistamine :
Zelatiin panna vette. Vahustada korralikult jogurt, hapukoor ja vahukoor. Lisada sulatatud zelatiin, kogu aeg vahustada. ( lasta külmkapis seista 6-7 tundi. )
Põhi:
Või sulatada, küpsised purustada, lisada sulatatud või ning natukene vett. Aseta põhi tordile ja lasta seista külmkapis 2-3 tundi.